Sensitivitas Ekstrak Daun Rhizophora apiculata Menghambat Pertumbuhan Bakteri Aeromonas hydrophila

Henni Syawal, Yuharmen Yuharmen, Ronal Kurniawan Henni Syawal
Yuharmen Yuharmen
Ronal Kurniawan

Sari


Tanaman mangrove Rhizophora apiculatamemiliki potensi yang sangat besar digunakan dalam bidang fitofarmakasebagai bahanantibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk melihat sensitivitas daun R. apiculata yang diekstraksi menggunakan 4 jenis bahan pelarut berbeda, yaitu etanol, air panas, etil asetat, dan n-heksana terhadap Aeromonas hydrophila. Metode yang digunakan pertama pembuatan ekstrakdaun R. apiculata dengan pelarut etanol 96%, yang selanjutnya dipartisi menggunakan pelarut air panas, etil asetat, dan n-heksana. Kemudian dilakukan uji sensitivitas (zona hambat)  ekstrak daunR. apiculata terhadap  A. hydrophila. Konsentrasi ekstrakdaun R. apiculata dari setiap jenis pelarut yang digunakan adalah 1000, 2000, 3000, 4000, 5000, 6000, 7000, 8000, 9000, 10000ppm, sebagai kontrol digunakan antibiotik oxytetracyclin, disc  blank yang digunakan berukuran 6mm. Setiap perlakuan dilakukan tiga kali ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun R. apiculata yang diekstraksi menggunakan pelarut berbeda pada dosis 1000 sampai 10000 ppm mampu menghambat pertumbuhan bakteri A. hydrophila, yakni berkisar antara 6,15-9,08 mm dengan pelarut etanol, air panas berkisar antara 6,20-8,50 mm, etil asetat berkisar antara 7,55-12,03 mm, dan n-heksana berkisar antara 6,15-8,45. Simpulan yang diperoleh bahwa ekstrak etil asetat lebih sensitif dibandingkan pelarut lainnya terhadap pertumbuhan A. hydrophila.

 

Kata kunci :Rhizophora apiculata, Aeromonas hydrophila, Bahan Pelarut, dan

                   Sensitivitas


Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Affandi, A., A. Fauzia, dan L.S.Dwi. 2008. Daya Antibakteri Ekstrak Daun Pacar Kuku (Lawsonia inermis L.) terhadap Isolat Klinis Streptococcus β hemolyticus dari Penderita Tansilo-Paringitis. [Skripsi]. Fakultas Kedokteran. Universitas Sebelas Maret. Surakarta. 48 hlm

Ajizah A. 2004. Sensitivitas Salmonella typhymurium terhadap Daun Jambu Biji(Psidium guajava L.). Jurnal Bioscientiae. 1(1): 31 – 38.

Cowan MK dan KP.Talaro. 2009. Microbiology A System Approach. New York: McGraw-Hill Higher Education. 869 hlm.

Ernawati dan I. Hasmila. 2015. Uji Fitokimia dan Aktifitas Antibakteri Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak Metanol Daun Mangrove (Rhizophora mucronata). Jurnal Bionature 16(2): 98-102

Harborne, J.B. 2007.Metode Fitokimia: PenuntunCara Modern Menganalisis TumbuhanAlihBahasa oleh Kosasih Padmawinata danIwang Soediro, Bandung: ITB

Jawetz, E., G.E. Melnick., dan C.A. Adelberg. 2005. Mikrobiologi Kedokteran. Edisi I. Jakarta: Salemba.Medika.

Joel, E and V. Bhimba. 2010. Isolation and characterization of secondary metabolites from the mangrove plant (R. mucronata). Asian Pacific Journal of Tropical Medicine : 602-604

Lestari A, Mohammad J dan Kundera IN. 2013. Daya Hambat Ekstrak Daun Tembelek (Lantana camara L.) terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli. E-Jipbiol 1(1) : 42-49.

Loo, A.Y., K.Jain, and I. Darah. 2008. Antioxidant Activity of Compounds Isolated from The Pyroligneous Acid, Rhizophora apiculata. Food Chem. 107:1151-1160.

Mahmia , GW., Sudjarwo, M., Hukmia., 2017. Kandungan Senyawa Metabolit Sekunder dari Fraksi Etil Asetat dari Kulit Batang Rhizophora mucronata.Seminar Nasional Kelautan XII.Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan Universitas Hang Tuah, Surabaya 20 Juli 2017.

Nahar, S., MM., Rahman, GU., Ahmed, dan Md.AR., Farok, 2016. Isolation, Identification, and Caracterization ofAeromonas hydrophilafrom Juvenile Farmed Pangasius (Pangasius hypophthalmus). International Journal of Fisheries and Aquatic Studies.Vol.4(4) 52-60.

Negara, A.A. 2013. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Bakau Hitam Rhizophora mucronata terhadap Bakteri Penyebab Diare. [Skripsi]. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor . Bogor. 28 hlm

Nuraina. 2015. Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Daun Garcinia benthami Pierre dengan Metode Dilusi. [Skripsi]. Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan. UIN Syarif Hidayatullah. Jakarta.36 hlm

Rahman MF. 2008. Potensi antibakteri ekstrak daun pepaya pada ikan guramiyang diinfeksi bakteri Aeromonas hydrophila. [Skripsi]. FakultasKedokteran Hewan. Institut Pertanian Bogor.

Santoso, V.P., J. Posangi, H. Awaloei, dan R. Bara. 2015. Uji efek antibakteri daun mangrove Rhizophora apiculata terhadap bakteri Pseudomonas aeruginosa dan Staphylococcus aureus.Jurnal e-Biomedik 3(1) : 399-405

Sari, S.N., dan S. Mursiti.2016. Isolasi Flavonoid dari Biji Mahoni (Swietenia macrophylla) dan Uji aktivitasnya Sebagai Antibakteri.Indo J. Chem. Sci 5(3) : 178-183

Suciati, A. Wardiyanto dan Sumino.2012. Efektifitas Ekstrak Daun Rhizophora mucronata dalam Menghambat Pertumbuhan Aeromonas Salmonicida dan Vibrio Harveyi.E-Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan 1(1): 1-9.

Sudarno, Setiorini FA dan Suprapto H. 2011. Efektivitas Ekstrak Tanaman Meniran (Phyllanthus niruni) Sebagai Antibakteri Edwardsiella tarda secara In Vitro. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan 3(1) : 103-108.

Syawal, H., R. Karnila., A. Dirta dan R. Kurniawan. 2017. Ekstrak Daun Rhizophora sp. Menghambat Pertumbuhan Bakteri Streptococcus agalactiae dan Edwardsiella tarda.Jurnal Veteriner 18(4) : 604-609.

Syawal, H., H. Alawi, R. Karnila dan I. Lukistyowati, 2018. Potensi Antimikrobial dan Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol DaunRhizophora mucronata Kumpulan Abstrak Seminar Nasional ISFM Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau. Hotel Grand Suka Pekanbaru 12-9-2018.

Triyaningsih, Sarjito, dan SB. Prayitno, 2014. Patogenitas Aeromonas hydrophila yang Diisolasi dari Lele Dumbo (Clarias grapienus) yang Berasal dari Boyolali.Jurnal of Aquaculture Management andTechnology.Vol.3(2) 11-17.




DOI: http://dx.doi.org/10.29406/jr.v7i2.1467

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Creative Commons License

The Copyright is reserved to the Jurnal Ruaya that is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License website statistics