Struktur jaringan insang ikan jambal siam yang diberi pakan mengandung tepung kunyit

Sri Wahyuni, Morina Riauwaty, Windarti . Sri Wahyuni
Morina Riauwaty
Windarti .

Sari


Kunyit merupakan salah satu tanaman herbal yang memiliki sifat antibakteri dan antioksidan, serta mampu meningkatkan sistem imun ikan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat struktur jaringan yang diberi pakan mengandung tepung kunyit sebelum dan setelah diuji tantang bakteri A. hydrophila. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari sampai Mei 2019 di Laboratorium Parasit dan Penyakit Ikan Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen dengan menerapkan Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor dengan lima taraf, yaitu Kn (pemberian pakan tanpa diberi tepung kunyit dan tanpa diinfeksi bakteri A. hydrophila), Kp (Pemberian pakan tanpa diberi tepung kunyit dan diinfeksi bakteri A. hydrophila), P1 (tepung kunyit dengan dosis 0,5 g/kg pakan), P2 (dosis 0,7 g/kg pakan),P3 (dosis 0,9 g/kg pakan). Hasil penelitian menunjukkan bahwa struktur jaringan insang ikan jambal siam yang diberi penambahan tepung kunyit dalam pakan dalam keadaan normal dan setelah diuji tantang dengan bakteri A. hydrophila mengalami beberapa kerusakan. Dosis terbaik penambahan tepung kunyit pada pakan adalah 0,7 g/kg pakan (P2) hanya mengalami kerusakan berupa hyperplasia dan deformasi lamella dengan kategori normal dan skor HAI 1,33.

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Irianto, A. 2005. Probiotik Akuakultur. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta. 125 hlm.

Karmila, U., S. Karina, dan C. Yulvizar. 2017. Ekstrak Kunyit Curcuma domestica sebagai Anti Bakteri Aeromonas hydrophila pada Ikan Patin Pangasius sp. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan dan Perikanan Unsyiah, 2(1) : 150-157.

Kurniawan, A. 2011. Seleksi Bakterial Antagonis Larva Patin Siam (Pangasius hypopthalmus) terhadap Aeromonas hydrophila. Jurnal Sumberdaya Perairan, AKUATIK, 5 (1): 1 – 4.

Lukistyowati, I., Windarti dan M. Riauwaty. 2007. Hematologi Ikan Air Tawar. Lembaga Penelitian Universitas Riau. Pekanbaru. 50 hlm

Permatasari, S. 2015. Evaluasi Penambahan Vitamin E pada Pakan terhadap Status Kesehatan dan Kinerja Pertumbuhan Ikan Nila Oreochromis niloticus yang Terpapar Timbal (Pb). Sekolah Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Rahman I. S., Maftuch dan E Sanoesi. 2018. Efektivitas Imunostimulan Ekstrak Kasar Daun Jambu Biji (Psidium guajava) Terhadap Histopatologi Hati Ikan Patin (Pangasius sp.) yang Diuji Tantang Bakteri Aeromonas hydrophila. Journal of fisheries and marine science, 2(2) : 47-55.

Revilla, G. Yanwirasti dan E. Indrama. 2008. Efek Imunomodulasi Senyawa Flavanoid Kencur (Kaempferia galanga Linn) terhadap Kemampuan Mikrobisidal Sel Netrofil Secara In Vitro. Majalah Kedokteran Andalas 1(32) : 30-36.

Riauwaty, M. 2007. Efektivitas Perasan Kunyit (Curcuma domestica Val) untuk Pengendalian Infeksi Aeromonas salmonicida pada Ikan Mas (Cyprinus carpio L). Tesis, Universitas Gajah Mada. Yogyakarta. 157 hlm.

Sukarni, Maftuch dan H. Nursyam. 2012. Kajian Penggunaan Ciprofloxacin terhadap Histologi Insang dan Hati Ikan Botia (Botia macracanthus, bleeker) yang Diinfeksi Bakteri Aeromonas hydrophila. J.Exp. Life Sci. 2(1) : 6-12.

Wahyuni, S, Windarti dan R. M. Putra. 2017. Comparative Study on Histological Structure of gill and kidney of Snakehead Fish (Channa striata, BLOCH 1793) from the Kulim and Sibam Rivers, Riau Province. Jurnal Online Mahasiswa. 4(2). 14 hlm.

Windarti dan A. H. Simarmata. 2015. Buku Ajar Struktur Jaringan. Penerbit Unri Press. Pekanbaru. 105 hlm




DOI: http://dx.doi.org/10.29406/jr.v8i1.1462

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Creative Commons License

The Copyright is reserved to the Jurnal Ruaya that is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License website statistics